ししとうの揚げ浸し♪ししとう最高～♪
mamakaze @cook_40086224
いしとうの辛みがたまりません♪
素揚げのしし唐に出汁がしみて美味しいですよ♪ お酒の肴にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
しし唐が大好きな私♪
安く売ってる時は良く作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐は水洗いをし、水けをとったらしし唐に爪楊枝で穴を数か所開けてください。
- 2
しし唐が軟くなるまで油で揚げます。
- 3
出汁・砂糖・醤油・みりんをひと煮立ちさせたものに②を浸けます。
- 4
③を３０分したら皿にもり、鰹節を天盛りして出来上がりです。
コツ・ポイント
しし唐は軟らかくなるまで揚げた方が味がしみやすくすぐに食べれます。
リアクション
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