さっぱり梅ポン焼きと野菜炒め
PomPomRody @cook_40075808
生姜焼きに飽きたら…食べたくなります。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたもの食べたくてー、肉が余ってしたので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大にカット。酒を大さじ１、塩・コショウで下味をつける。
-
- 2
梅干は種をとり、ペースト状にする。（包丁でたたく）
-
- 3
１に２と大さじ１づつのポン酢と酒を加える。
-
- 4
フライパンで焼く。
-
- 5
キャベツを一口大に手でちぎる。
肉を焼いたフライパンでキャベツを炒めます。 -
- 6
ピーマンもキャベツと一緒に炒めます。
-
- 7
肉も野菜もお皿に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ちょっと味が濃いめに設定しています。梅やポン酢で味の調整をすることができます。
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