丘ワカメと長芋の梅おかか和え〜初食材♪
毎日ことちゃん @cook_40140970
ネバネバ系の丘わかめって…身体にいい感じする食材ですねヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
テレビで丘わかめを食べてるのを見て(￣▽￣;)
食べたい♪って思ってまして(⌒ー⌒) 挑戦…
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、丘わかめを入れサッと２０秒ぐらい茹で、水にさらします。
- 2
長芋は皮をむき細目にザクザク切ります。梅干しは種を取り、包丁で軽く叩きます。
- 3
丘わかめの水気を切り食べやすい大きさにザクザク切ります。
- 4
ボールに梅干しとめんつゆを入れ混ぜ、丘わかめ、長芋、鰹節を加え良く和えて出来上がり。
コツ・ポイント
ワカメさんより思ってたよりは葉っぱ系のお味でした(￣▽￣;)
ので…気持ち味付け濃いめの方がいいかな〜と思いましたd(⌒ー⌒)！
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