超簡単！なすのさっぱり蒸し
ふわふわふわふわ @cook_40052342
しょうがと酢醤油で頂く、さっぱりとしたおつまみです。夏のビールのあてに最高！
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦薄切りにします。
しょうがとねぎはみじん切りにします。 - 2
耐熱容器になすを並べ、しょうがを散らして、しょうゆ・酢・みりんを加えます。
- 3
ふんわりとラップをして、電子レンジで2分程度加熱し、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
ねぎを散らして頂きましょう。
コツ・ポイント
お好みで、みょうがやしその千切りを加えても美味しいです。
リアクション
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