止まりません　きゅうりの甘酢漬け

laputa3977's cooksnap of when they made 止まりません　きゅうりの甘酢漬け.
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こはがえる
こはがえる @cook_40042688

☆2010.3.10話題入りしました(￫∀￩)♡☆　簡単です♪辛いのが好きな方は鷹の爪を入れても。我が家で人気の甘酢漬け
このレシピの生い立ち
農家のおばあちゃんから教わったのを母が改良、私に伝授

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材料

  1. きゅうり １本
  2. 砂糖 大１と１/ ２
  3. 酢 大１
  4. 塩 少々
  5. あればしょうが 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり半分切って薄切りにする。塩少々ふり（分量外）少し置いてなじませる。
    しょうがを千切りにする。

  2. 2

    ①のきゅうりを水で軽く洗いぎゅっと水気を切る

  3. 3

    調味料もきゅうりもしょうがも全部混ぜて漬けておく。お好みの漬かり具合で召し上がれ。

  4. 4

    20102.3.10話題入りしました♪作って下さった方ありがとうございます(人´∀｀)

コツ・ポイント

シソ入りも美味しいです。
きゅうりはお好きな切り方でどうぞ。漬けたても次の日でもおいしいですよ(^_^)

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つくれぽ (44)

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レシピ作者

こはがえる
こはがえる @cook_40042688
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２人の息子を持つ8割方ふざけた母です。クックパッドを始めた頃は小学生だった息子達も気付けば社会人。巣立って行きました☺︎☺︎クックパッドさんを通して、たくさんの出会いと台所仕事の楽しさを教わり心から感謝しています☺ありがとうございます☺今日も笑顔あふれる1日でありますように☆
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