アプリでひらく作り方
- 1
たらにお酒をかけます。少しおいてから
水分をしっかりキッチンぺーパーで拭き取って小麦粉をつけます。 - 2
フライパンにごま油を多めにひいて
１を焼きます。
その間に★を混ぜ合わせて
タレを作っておきます。 - 3
両面たらが焼けたら
２のタレにすぐしっかりつけます。
お皿に盛っておきます。 - 4
シメジは根っこを切り、
長ネギは適当な大きさに切ります。
かいわれは根っこをとります。
いんげんはレンジで解凍します。 - 5
たらを焼いたフライパンでシメジ→いんげん→長ネギの順に入れて炒めます。
炒めたらタレにつけて３のお皿に盛ります。 - 6
５にかいわれ大根を上からかけて
出来上がり。
コツ・ポイント
特になし★
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