絹さやときのこのバター炒め

ローズガーデン
ローズガーデン @cook_40199951

旬の絹さやを、シンプルにおいしく!!
このレシピの生い立ち
畑で絹さやがたくさん採れたので、シンプルでたくさん食べれるようにと作りました。

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材料

  1. 絹さや 好きなだけ
  2. きのこ(エリンギでもエノキでも何でも) 好きなだけ
  3. バターorマーガリン 適量
  4. 適量
  5. コショウ 適量
  6. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    絹さやはすじを取っておきます。きのこも炒めように下準備します。(今回はブナシメジをつかいました。)

  2. 2

    フライパンにバターorマーガリンを溶かします。

  3. 3

    絹さやを炒めます。

  4. 4

    絹さやに油がまわったところで、きのこを加え炒め、塩コショウ、
    レモン汁を加えます。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

絹さやは炒め過ぎないことがコツです。

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レシピ作者

ローズガーデン
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クックパッド大好きですが、ほとんど見るほう専用です。
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