アプリでひらく作り方
- 1
コゴミはさっと茹で水にとる。水気をふき食べよく切る。醤油を和え下味をつける。
- 2
★の材料をまぜる。
- 3
２にコゴミ、豆、玉葱をあえ味をみて塩を。
器に盛りつけてできあがり。
コツ・ポイント
粒マスタードによって塩分も違うと思いますので最後の塩は味をみてから。
コゴミのゆで加減はお好みで。
レッドキドニービーンズは彩りで入れていますのでお好きな豆に代えても、なくてもいいです。
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