定番三色そぼろご飯
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115
鶏そぼろが、大好きなので、レンジを使って作りました。緑のものは冷蔵庫にあるモロヘイヤを使ってみました。
このレシピの生い立ち
ちょっと作るのが面倒ですが、レンジを使ってみました。鶏そぼろが大好きなので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に☆印をみな入れてレンジ600wで3分30秒チンして木べらでよくほぐす。
- 2
卵6個はよくほぐす。
砂糖、みりん、塩を入れよくほぐす。 - 3
フライパンにサラダ油をひき、卵を入れて、さいばしでポロポロになるまでよく混ぜる。
- 4
モロヘイヤの葉を1センチくらいに刻む。
サラダ油をフライパンにひきモロヘイヤを炒めて、しょうゆで味をつける。 - 5
茶わんにご飯を盛りつけて、
鶏そぼろ、卵、モロヘイヤをのせる。
きざみのりを中央にかざる - 6
na.noさん先日はあつかましく娘のまでだしてしまいごめんなさい(^-^;そぼろごはん
na.noさんらしく繊細に - 7
美しく作って下さって有難うございます♡マジパンは手袋をはめるのが苦手なので卵白を使い楽しんでいました。またキッチンに
- 8
近いうちにお邪魔させてください♬。
コツ・ポイント
卵のそぼろをポロポロにする。
三色をきれいに盛りつける。
リアクション
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レシピ作者
いつも有難うございます。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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