簡単! 一品 かつおの にんにく醤油煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

かつおで簡単、直ぐに出来るおかずです!
にんにく醤油でご飯がすすみます(*^^*)
このレシピの生い立ち
鰹が安かったので、にんにく醤油の、簡単なおかずにしました(^o^)!
あと一品、ご飯のおかずに♪

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材料

3人分
  1. 鰹(生でも、叩きでも) 300g
  2. 1カップ
  3. 醤油 大2
  4. 大2
  5. 砂糖 大1
  6. にんにくチューブ 大2
  7. 生姜すりおろし 少々
  8. ブラックペッパー(たまは胡椒) 少々

作り方

  1. 1

    鰹は、一口大に切る。
    (写真は叩きです。)

  2. 2

    小さめの鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、鰹を入れて、再び沸騰したら、弱火で6~10分煮る。

コツ・ポイント

煮てから鍋のまま暫くおくと、味が染みて、より美味しいです(^^)

写真は、白胡麻をかけました!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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