豚バラときゅうりのバターポン酢炒め☆

サヤ3103
サヤ3103 @cook_40108149

簡単☆すぐできる☆
こっくり豚バラと、さっぱりきゅうりの炒め物♪♪
このレシピの生い立ち
うちにある材料だけで何か作れないかな?と考えた末のメニューです。
沢山作って、お弁当にも入れました~꒰ ∩´∇ `∩꒱

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材料

2人分
  1. 豚バラ 50〜100g
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 小さじ1
  5. バター 10g
  6. ポン酢 大さじ2
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切る。
    きゅうりは乱切り、玉ねぎは薄くスライスするか、ざく切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    大体色が変わったら、玉ねぎを投入。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、きゅうりを入れて軽く炒める。

  4. 4

    バターとポン酢を入れ、仕上げにお好みで胡椒を振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

時短するなら玉ねぎは薄切りで!
豚バラから脂が出るので、炒め油が少なめです。
小間切れ等を使う場合は増やしてください。
個人的にバラ肉は、多いと油っこくて食べられないので、我が家はお肉かなり少なめです(笑)

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レシピ作者

サヤ3103
サヤ3103 @cook_40108149
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手抜きまくりなズボラ主婦です(‾▽‾;)なので麺つゆの使用率高いです(笑)いつも創味のつゆにお世話になっておりますm(_ _)mあと、甘めが好きなので、砂糖やハチミツもよく使います꒰ ∩´∇ `∩꒱
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