☆塩サバのゴマ照り焼き☆

脳の栄養にも良いらしく
サバを美味しく食べましょう!
カテゴリー掲載感謝
話題入り感謝☆2018.12.14
(^-^)
このレシピの生い立ち
サバは体に良く手頃な値段で
買えるので良く調理します。
いろいろな食べ方をしますが
今回はゴマをまぶしました。
美味しいです。
o(^-^)o
作り方
- 1
サバは余分なヒレを取り
半分に切り皮目に
飾り包丁を入れます。
サバは熱湯で湯通し
臭みを取り水気をペーパー
で取ります - 2
小麦粉を水でとき
サバに満遍なく付け
皮目の方にゴマを
ふりかけます。 - 3
フライパンに
オリーブオイルをひき
弱火で皮目を上にし
蓋をして焼きます。
焼けて来たら皮目を
下にして蒸し焼きに。 - 4
☆調味料を焼いている間
全部入れて準備します。
両面焼けたら調味料を
回し入れ味を絡め
煮汁が無くなったら
完成です - 5
塩サバ人気検索トップ10入り
検索して下さった
皆さん有り難うございます
o(^-^)o - 6
2018年10月25日
人気検索1位になりました。
検索して下さった皆さん
有り難うございます
o(^-^)o - 7
2018年12月14日
話題入りに!
検索して下さった皆さん
有り難うございます
o(^-^)o - 8
塩サバの
ごま照り焼きが
みんなのお弁当に
掲載されました。
有り難うございます
o(^-^)o - 9
みんなのお弁当に
もう一つ
掲載して
頂きました。
有り難うございます
o(^-^)o - 10
ソラソラソラさんから
初れぽ頂き
何度もリピして頂き
とってもとっても
嬉しいです
有り難うございます
(^^)❤ - 11
ウメ吉さんから
れぽ頂きました。
とっても美味しそう。
いつも嬉しいレポ
有り難うございます
(^^)❤ - 12
☆ciao☆さんから
れぽ頂きました。
旦那様にも喜んで
頂けて感激です
嬉しいレポ有り難う
ございます
(^^)❤ - 13
クックARIQBI☆さん
からつくれぽ
頂きました。簡単で
美味しいとコメント
嬉しい有り難う
ございます(^^)
コツ・ポイント
サバは臭みを取る為
熱湯で湯通しします。
塩サバなので醤油は控えめに
しました。
ゴマをまぶしたので
ゴマが取れない様に
皮目を上にして焼きます。
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