秋の味覚!かぼちゃとエリンギの甘辛焼き

Suke。
Suke。 @cook_40198808

秋の味覚を味わえる!簡単ですぐできます!
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたらうまく出来ました(笑)

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材料

写真量
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. エリンギ 1パック
  3. オリーブオイル 少量
  4. *醤油 大さじ3
  5. *酒 大さじ2
  6. *みりん 大さじ2
  7. *砂糖 大さじ1
  8. *水 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄く、エリンギは細長く切る

  2. 2

    フライパンに薄くオリーブオイル引き、かぼちゃが薄く焼き色がつくまで中火で炒める

  3. 3

    エリンギを入れて3分ほど炒める

  4. 4

    *を合わせてフライパンに入れタレがほとんどなくなるまで煮詰めて完成

コツ・ポイント

かぼちゃを薄く切ることで火の通りが早いです!

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レシピ作者

Suke。
Suke。 @cook_40198808
に公開
専門学生♀一人暮らししてます。
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