アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたれんこんをスライスして酢水に浸す
- 2
水気を切って小麦粉をまぶす
- 3
具材を全て混ぜる
- 4
れんこんに肉を丸めてのせ、粉をふった面で挟む
- 5
衣の液にくぐらせ、170℃で揚げる
コツ・ポイント
れんこんは5mm程度が良いと思います
リアクション
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