白菜としめじのほっこり味噌煮

yuichara☆
yuichara☆ @cook_40159809

安い!簡単!美味い!材料3つだけのお手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたので、白菜メインで冷蔵庫にあるもので作りたかったので☆

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材料

4人分
  1. 白菜 1/8株
  2. しめじ 1パック
  3. ツナ缶 1つ
  4. 調味料
  5. 味噌 大さじ1.5
  6. 酒、水 各50ml

作り方

  1. 1

    白菜の芯は、火が通りやすいように一口大に切ります!葉は食べやすい大きさでok☆しめじは石づきを切り、小房に分けます!

  2. 2

    フライパンに白菜の芯、葉の順番に敷き詰め、その上にしめじを散らします!
    更にツナ缶を缶汁ごとのせ、全体に広げます!

  3. 3

    酒、水(各50mlずつ)を回しかけて蓋をし、強火にかける。グツグツしてきたら弱火にし、10分程煮ます!

  4. 4

    味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら軽く混ぜて完成★

  5. 5

    もやし入り✩

コツ・ポイント

簡単すぎてなんもありません♪

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レシピ作者

yuichara☆
yuichara☆ @cook_40159809
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