焼き大根の煮物
ｋエンジェルスマイル @cook_40098012
大根を焼いて、それから煮ます。
やわらかくてしっかりと味がしみ込みますよ！
このレシピの生い立ち
大根好きの我が家なので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
大根は２ｃｍくらいの輪切りにして、片面には隠し包丁を入れる。油を敷いたフライパンで焼きめが付くまで焼く。
-
- 2
めんつゆを入れ、濃縮具合によって水を大根がかぶるくらい入れ、蓋をして煮る。（今回は２倍濃縮を使用）
-
- 3
大根の色が変わるまで弱火～中火で煮込みます。
-
- 4
やわらかくなったら完成☆
お好みで七味とうがらしや柚子胡椒で召し上がれ♪（もちろんそのままも大丈夫です）
コツ・ポイント
めんつゆは濃縮具合で水加減を少し変えるといいです。
めんつゆは万能なので、簡単に美味しく出来ますよ！
似たレシピ
煮大根焼き
煮た大根を、つけ汁塗って焼いてみました。
ヤワヤワ 
焼き大根と鶏肉の醤油煮
焼いた大根と柔らかくジューシーな鶏肉が美味しい煮物。しっかり味がしみた大根をどうぞ♪
簡単♡大根の煮物リメイク焼き大根
大根とか煮物ってあまりがち。焼いてみました。
いかと大根の煮物
大根はことこと煮て、味しっかり含ませる。いかはさっと煮て取り出すのがポイント。
mayumi83j8 
大根とニンジンの煮物
大根の味がしっかり分かる薄い味付けの煮物です。
大根のソース煮
大根を麺つゆ＋ソースで煮ています。
dad_kids 
圧力鍋で大根と牛肉の煮物
圧力鍋で大根も牛肉も簡単にやわらかく仕上がります。
簡単、大根のオリーブオイル焼き（煮物）
生で良し、煮て良し、干して良し、漬けて良し、と万能、優秀な野菜君の大根、当然焼いても美味しい。
丸大根の煮物
やわらかくておいしい丸大根はやっぱり簡単に煮物♪
小さな雲の家 
失敗した大根の煮物で卵とじ
味が薄すぎて余った大根の煮物の消費に…味がしっかりついた大根の煮物でしたらそのまま卵とじでも良いかと♪
大根と豚肉の煮物
大根と豚肉を煮ました。
塩こうじパウダーで鶏肉と大根の煮物
鶏肉も大根もやわらかくておいしい
＋1品 大根としめじの煮物
中途半端に余った大根で煮物を作りました。
大根のゆず胡椒煮
めんつゆ使用で超簡単な煮物の出来上がり。ゆず胡椒を利かせて、ちょっと大人味。
焼き大根煮
お酒のあてになる、焼き大根煮をつくってみました。
＊大根とひき肉のとろ〜り煮物＊
大根はレンジでゆでて、時短でしっかり煮物‼ホッとあったまる味★
fwoomi 
★大根とﾍﾞｰｺﾝの麺つゆ煮★
切って煮るだけ！とっても簡単な大根の煮物です^m^
大根と高野豆腐の煮物☆隠し味は貝ひも☆
大根と高野豆腐の煮物。ホタテの貝ひもから出るだしが決めての一品！うま味が大根と高野豆腐に染み渡ります☆
大根の柚子胡椒煮
皮付きの大根をコロコロに切って、柚子胡椒で煮ると、スープ感覚の可愛い煮物の出来上がりです！優しい味に気持ちもお腹も満足です！
ベジももちゃん 
手羽先と大根の煮物
大根にしっかり味がしみた美味い煮物です。
大根と竹輪の煮物
大根とこんにゃくと竹輪の煮物です。淡白な大根とこんにゃくに竹輪を加えると、煮物にコクがでます。
大根で作る☆切り干し大根の煮物風
大根の消費に★節約、ダイエットに★切り干し大根の煮物の大根版ですほっとする味です(*´-`)
やわらか焼きいかと大根の煮物
時短で簡単！ 焼きいかと大根のピリッと辛い煮物☆
大根のツナ煮
大根をツナで甘口に煮ました♡
大根とお揚げの煮物
やわらかく煮込んだ大根と味のしみたお揚げの温かくほっこりした煮物です。
大根のシーチキン缶煮
簡単で、大根にしっかり味が染みた、安心する味。大根の消費にも◎
こ リらっくマ 
簡単!!カボチャと大根煮。
カボチャと大根だけのシンプルで簡単な煮物です。
うさうさ。 
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物
レンジで大根の煮物
電子レンジで調理する大根の煮物です
すじ肉と大根の煮物
すじ煮込み(ID:20027343)の煮汁を使って大根を煮ました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896727
