とまらない!セロリといかのさっと煮

マキ2号 @cook_40173438
いつものいかの煮物が大変身。常備菜のセロリのしょうゆ漬けを加えるだけで、おかずだけでなく、おつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
そろそろ花粉が気になる季節。免疫力をアップさせて撃退する方法はないのかしら。と考え、この食材に行き着きました。この効果はさておき、はまってしまったら、箸がとまらない。セロリって魔法のたべものかしら?
作り方
- 1
セロリはななめに細く切ります。
- 2
フライパンに下漬け用の油をひき、さっと炒めます。油ごとバットなどに広げ同じく、下漬け用のしょうゆ、たかのつめとあえます。
- 3
いかは墨だしして、輪切りにします。
- 4
鍋にさとう、しょうゆ、大さじ2杯の水をいれ煮たったところへいかをいれます。
- 5
8分とおり煮えたところへ、2のセロリを加えもう一度煮立ったら火を止め、ふたをして2~3分おきあじをなじませます。
似たレシピ

いかのさっと煮
まるごとイカの簡単煮物


イカとコンニャクのさっと煮
さっぱりしょう油味のイカこんにゃく。おつまみにもお弁当にもGood.


なすとイカの醤油煮
子供たちの大好きなイカを使った料理です。おつまみにもいけます♪


セロリとイカと厚揚げの煮物
セロリが大量に手に入ったので、イカと合わせて煮付けてみました。あっさりと美味しく炊き上がりました。


イカ煮 シンプル柔らかです
簡単に柔らかいイカ煮です九州醤油で甘めなので我が家は砂糖は大1.5ですお好みで鷹の爪も合います


小松菜といかのさっと煮
いかと小松菜を使った、簡単で美味しい煮物です。


里芋とイカの煮物☆
スタンダードな『里芋とイカの煮物』ホッとする一品☆イカ腑をプラスすれば大人味。酒のツマミに変身です。


プリプリ♪イカのさっと煮
イカのさっと煮がおススメです!ほんの少しの調味料でもプリプリでコク旨です♡おつまみやお弁当にどうぞ。


いかの煮物
柔らかいいかの煮物


イカの煮物。
イカだけのシンプルな煮物。


セロリと牛肉の甘辛サッと煮
☆簡単に出来るのにちゃんとしたおかずになります。☆セロリがたくさんある時に。☆食が進む1品です。


イカサバ大根のにもの!
おかずにもおつまみにもいけます


セロリとちくわぶの煮物
セロリの葉っぱも美味しく煮物に♪もちもちちくわぶと一緒に☆


☆イカと大根のサッと煮☆
イカと大根を細切りにして煮る時間を短縮してみました。短時間でも大根にしっかり味が染み込んだおかずです♪


いか甘辛煮
いかの甘辛煮お酒の肴によくあってにっこり美味しい。


イカと大根の煮物
イカの旨みたっぷりの煮物


ホワイトセロリと薄揚げのさっと煮
ホワイトセロリと薄揚げを甘めのだし汁でさっと煮ました♪手軽に出来る副菜です。


イカのポンポン煮くコ:彡
下処理さえ済めば、あっという間にふっくらとしたイカに大変身♪簡単で美味しいですよ〜。


イカのワタ煮
いつものイカの甘辛煮に腸を入れてみました。新鮮なイカの腸は美味!


いかの照り煮
おせちに欠かせないいかの照り煮です。


イカの煮物
簡単にできてとてもおいしいイカの煮物です。


簡単すぎる?いかの醤油煮
いかと醤油があれば出来ちゃう簡単、シンプルな煮物です。なのに、やわらかくっておいしいお母さんの味です。


基本◆イカの煮物
普通のイカの煮物です。自分メモ。


簡単♪切干大根とセロリの煮物/洋風
ベーコン入りの煮物に子供達が大喜び♪御飯にもパンにも合い、お弁当のおかずとしても大活躍です♪※セロリが旨味の立役者!


イカの辛子煮
イカが硬くならず御飯のおかず、酒の肴にぴったりです。皮も着いたまま使います。


イカと大根の煮物
しっかり味の染み込んだ、ご飯のおかずになる煮物です。イカを加えて旨みを足しました。


セロリーのさっと煮
生でも食べれるセロリーなのでさっと火を通すだけで「和」を楽しめます。


里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物


イカと里芋の煮物
イカと里芋を煮ました。


香ばしい~♪セロリと揚げじゃがのサッと煮
揚げたじゃがいもにお出汁がしみる!セロリの香りがさわやか~!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18901236