◐●さつま芋と人参と玉ねぎの煮物●◑

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がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

涼しくなったので野菜の煮物を作りました!(^^)!老人でも食べられる様にくたくたに煮てます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
凝ったものばかりでなく食材が分かる簡単な煮物が食べたいと家の老人が言うので作りました!(^^)!

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材料

2人分位
  1. さつま芋 1/2個
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 水 ひたひた
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆顆粒だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は厚さ5mm位の輪切りにする。

  2. 2

    さつま芋は1㎝程の厚さに輪切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは櫛切りにする。

  4. 4

    鍋に食材を全て入れひたひたの水を入れる。火を点ける。

  5. 5

    ☆を入れ煮込む。

  6. 6

    15分～20分煮込んだら器に盛り煮汁を少しかけ完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

老人向けなので人参は薄めに切りましたがお若い方は乱切りでも何切りでもいいと思います(^_-)-☆

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
に公開
「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽｀)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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