●にんじんと玉ねぎとさつま芋の煮物●

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

フライパンでとろとろと煮ます(^_-)-☆
万人受けする普通の煮物です!(^^)!
このレシピの生い立ち
朝ちょっと涼しくなりました☆煮えてくるのをぼんやりとしながら見たくなって有り合わせで作りました!(^^)!

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. さつま芋 1/3本
  4. ひたひた
  5. ☆酒 20cc
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆顆粒だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を好きな形に切る。(私は丸が好きなので半丸に)

  2. 2

    玉ねぎは櫛切りにする。

  3. 3

    さつま芋はラップに包みレンチン2分加熱し厚さ1㎝程の輪切りにする。

  4. 4

    フライパンか鍋に人参と玉ねぎを入れひたひたの水を入れ火を点ける。

  5. 5

    にんじんに竹串が通るようになったら☆を入れ暫く煮る。

  6. 6

    最後にさつま芋を入れ少し色が変わったら火を止める。
    暫く放置し味を浸み込ませる。

  7. 7

    器に盛って煮汁を掛け完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^_-)-☆

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レシピ作者

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
に公開
「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽`)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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