甘長ピーマンと蒲鉾のマヨ炒め

にゃんこティン
にゃんこティン @cook_40060120

甘長ピーマンって美味しいww
このレシピの生い立ち
甘長ピーマンにはマヨネーズが合うかと思ってww

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材料

2人分
  1. 甘長ピーマン 100g
  2. かまぼこ 1本(約90g)
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. サラダ油 大さじ1
  8. マーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘長ピーマンはヘタを
    とって三等分に切る(種は取らなくてもOK)。蒲鉾は5ミリ程度にスライス。

  2. 2

    サラダ油をしき、ピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンに油が回ったらマーガリン・蒲鉾・塩・胡椒を投入。

  4. 4

    馴染んだら砂糖、最後に醤油を入れて軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

コツはなし。好みでレモン汁や市販のドレッシングをかけてもいけますよ。

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にゃんこティン
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健康第一
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