作り方
- 1
鍋にかぼちゃの皮を下にしてならべ、さとう 酒 水 を入れ火にかける
- 2
沸騰したら落し蓋をして中火の弱火で5分煮て、醤油 みりんも加えて柔らかくなるまで煮る
コツ・ポイント
煮汁が少ないので、焦がさないように。
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