ゴーヤの簡単松前風
ピーチママさん @cook_40195194
パリパリっとゴーヤを生で。さきいかが良い出汁出してます。
このレシピの生い立ち
ニンジンだけで作った事があったので、そうだ！ゴーヤ絶対合う！とひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分に切って種を出して薄切りにして水にさらしておく
- 2
ニンジンは細切りにする
- 3
さきいかを一口サイズに切る
- 4
昆布、醤油、みりんを入れてあえる
コツ・ポイント
ほとんど目分量！醤油はお好みで足しても引いても。何とも箸がとまらなーい！お酒のおともにもどうぞ。
ゴーヤの苦味が気になる方はサッと茹でると気になりません。
リアクション
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