アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油を熱し、スライスした玉ねぎ、しいたけ、ほぐした舞茸、しめじをいれ、炒めます。
- 2
かぶるくらいの水を入れ、煮立ったら火を止めます。
- 3
カレールーを入れ溶かします。厚揚げを加えて少し煮込んだら完成です。
- 4
今回はいろどりに枝豆を散らしてみました。
コツ・ポイント
加える水の量によって、ルーの個数を調整します。きのこの量や種類もお好みですが、舞茸を入れるのがおすすめです。
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