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消毒した瓶にクコの実を入れます。
酢をクコの実が浸るまで注ぎます。 - 2
クコの実が酢を吸ってふっくらしたら使えます。こちらは冷蔵庫保存で一年前に作ったものです。
まろやかな味になっています。 -
コツ・ポイント
漬け込むだけなので特にありません。
冷蔵庫に保存して下さい。
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