エリンギ・人参の炒め和風出汁和え♪

きらり流れ星's cooksnap of when they made エリンギ・人参の炒め和風出汁和え♪.
サイタブリア's cooksnap of when they made エリンギ・人参の炒め和風出汁和え♪.
京たまご
京たまご @kotama12

エリンギと人参を炒めて風味を出して、本だし・醤油で和えました♪エリンギの食感がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ツル♪コリ♪食感のエリンギを炒めてうまみを引き出しました。本だし・醤油とあわせて、和風に仕上げました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. えりんぎ 1パック
  2. 人参 50g
  3. ごま 大さじ1
  4. 本だし 小さじ1/4
  5. 醤油 小さじ1
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは長さ半分に切ってから、薄切りにします。人参は千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、エリンギ・人参を入れて炒めます。本だしを加えます。

  3. 3

    醤油・ごまを加えて混ぜます。

  4. 4

    出来立てでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

じっくり炒めて、エリンギ・人参のうまみを出した方が美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 居酒屋風♪たもぎ茸舞昆クリチブルスケッタ ☆舞昆のこうはら公式
  2. 簡単グルテンフリーのオートミールスコーン Yukanda_ka
  3. 【離乳食後期以降】お野菜パンケーキ 横手市健康推進課
  4. 「減らソルト」グリーン野菜のラタトゥイユ 志木市（埼玉県）
  5. 「減らソルト」ヴィシソワーズ 志木市（埼玉県）
  1. 豆腐と大根の味噌汁♪ 京たまご
  2. 豚バラ・コーン・ねぎの茶碗蒸し♪ 京たまご
  3. エリンギとピーマンのナムル♪ 京たまご
  4. なめこともやしの味噌汁♪ 京たまご