麺つゆで簡単！コク旨♡和風スープパスタ

のんべぇヒロ's cooksnap of when they made 麺つゆで簡単！コク旨♡和風スープパスタ.
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✳︎satoko✳︎
✳︎satoko✳︎ @cook_40174412

麺つゆだから簡単！麺つゆだから味が決まる！！
パパッとできるのにと〜っても美味しい！！！大好評の和風スープパスタです♪

このレシピの生い立ち
たくさんいただいた椎茸を美味しく消費すべく♪きのこの旨味たっぷりの和風スープパスタになりました^ ^

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. にんにく 1片
  3. 厚切りベーコン（スライスでも◎） お好みで
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 椎茸（お好きなきのこで◎） お好みで
  6. 塩・コショウ 適量
  7. A 和風だしの素 大さじ1/2
  8. A 麺つゆ 大さじ2
  9. A バター 大さじ1
  10. パスタの茹で汁 1カップ

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    （表記の茹で時間よりも1分程早くあげます）

    油をひいたフライパンでみじん切りにしたにんにくを入れる

  2. 2

    にんにくの香りがでてきたら切ったベーコンを入れ炒める

  3. 3

    スライスした玉ねぎと椎茸（きのこ）を加え、塩•コショウをして炒める

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら
    パスタの茹で汁とAを入れて味をみる
    ※茹で汁と麺つゆはお好みで調節してくださいね♪

  5. 5

    茹で時間1分前にパスタをあげて4に加えて
    パスタとスープをよく絡める

  6. 6

    器に盛り付けて
    お好みで
    大葉や刻み海苔をのせて
    完成〜♡

コツ・ポイント

◎パスタを表記の茹で時間よりも1分程早くあげて、スープとあわせたときに丁度良いかたさになるようにしてくださいね♪
◎茹で汁と麺つゆはお好みで量を調節してください♡
◎私は創味のつゆを使いました♪

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