ぶりの中華風煮付け

aoi_ai
aoi_ai @cook_40051107

しっかり味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
美味しそうなぶりを買ってきたので、ご飯に合うしっかり味に仕上げてみました!

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材料

2人分
  1. ぶりの切り身 2切れ
  2. 小麦粉 少々
  3. サラダ油 少々
  4. ※酒 大さじ2
  5. ※みりん 大さじ1
  6. ※醤油 大さじ1
  7. ※中華だし(ペースト) 小さじ1/2
  8. ※おろし生姜 小さじ1/3
  9. ※おろしにんにく 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に薄く小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンでサラダ油を温め、1を両面焼きつけます。

  3. 3

    2に※を加え、煮汁を絡めながら、ぶりにしっかり味が付いてきたら、出来上がり♪

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レシピ作者

aoi_ai
aoi_ai @cook_40051107
に公開
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪キャンプ飯にもチャレンジ中~
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