豚肉とナスのオイスターソース炒め

nineball29
nineball29 @cook_40206403

ありものでサラっとつくりました
オイスターソースは便利ですね
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンを使いたくて作りました

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材料

大人2人+子ども1人
  1. 豚肉 150g
  2. なす 2本
  3. ピーマン 4個
  4. ●オイスターソース 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●水 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を乱切りにする
    ナスは水にさらす

  2. 2

    ●を合わせておく

  3. 3

    豚肉、ナスを炒める

  4. 4

    ●を入れて蓋をする
    弱火で炒める

  5. 5

    ピーマンをあわせて炒める

コツ・ポイント

しっかり炒めることですかねー
簡単です

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レシピ作者

nineball29
nineball29 @cook_40206403
に公開
一男一女の父です。週末に料理をします。
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