ゴーヤみょうがたまねぎのさっぱり副菜
＊ゆず＊＊ @cook_40203263
あーーさっぱりしたいっ！ということで、冷蔵庫にあるもので誕生しました
このレシピの生い立ち
とにかくさっぱりしたい、薄味で食べたいということで、調味料少なめに仕上げましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは氷水にさらした後、酢につけておく
- 2
ゴーヤは薄く切って塩揉みし、軽く洗い、しっかりしぼる
- 3
みょうがは縦半分に切って、千切り
- 4
①②③と白だしとを和えてできあがり
(①の酢はお好みの量を和えてください)
コツ・ポイント
味は白だしの量で調整してください☆
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