ささみのソテー☆バルサミコソース
♡ジュール♡ @cook_40182449
バルサミコソースが香る☆ささみをジューシーに焼き上げた簡単な一品です
このレシピの生い立ち
ささみが残っていたので☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋をとり塩、粗挽き胡椒をまぶし、小麦粉を表面につける。
野菜は食べやすい大きさに切っておく。 -
- 2
熱したフライパンへオリーブオイルを入れ鶏ささみを両面きつね色になるまで焼く。
-
- 3
焼けたらお皿へ移し、残りの肉汁でそのまま野菜を炒め、しんなりしたらバルサミコ酢を入れ煮詰める。
-
- 4
塩胡椒で味を整え野菜もお皿に盛り、残ったソースはささみに掛け出来上がり！
コツ・ポイント
野菜はしっかり煮詰めた方が美味しいです！
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