簡単ずぼらな♪とろけるティラミス!!

たまごボーロ☆'s cooksnap of when they made 簡単ずぼらな♪とろけるティラミス!!.
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かーりー♪
かーりー♪ @cook_40104379

作り方は簡単なのに、失敗なし♪材料しだいで自分の好みのティラミスが作れます♪とろける美味しいティラミスです( ´∀`)/
このレシピの生い立ち
誰でも出来て、自分の好みのティラミスが作れたらなぁ(。･ω･)ﾉと、思ってこのレシピが出来ました♪それに、材料も、必ずレシピどおりに揃えるって、難しい時がありますよね♪そんな時に融通のきくレシピがあったらなぁ…とww

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材料

カップ４個分
  1. ☆マスカルポーネ 100g
  2. ☆卵黄 １個分
  3. ※ラム酒(あれば) 小さじ２
  4. ◎生クリーム １本(200ml)
  5. ◎砂糖 大さじ４
  6. インスタントコーヒー 大さじ４
  7. お湯 200ml
  8. ココアパウダー 適量
  9. スポンジ生地 好みの物を適量

作り方

  1. 1

    スポンジ生地は、市販のスポンジ、カステラ何でも大丈夫です♪今回は、カステラが手に入らなかったので、ロールケーキを使用。

  2. 2

    マスカルポーネチーズを今回は使用しますが、クリームチーズでも代用できます♪

  3. 3

    お湯にインスタントコーヒーを溶かしておきます。濃い目な感じです♪

  4. 4

    ☆マスカルポーネチーズに☆卵黄を入れ、混ぜます♪

  5. 5

    混ぜきったら、好みでラム酒を入れます♪なければ入れなくても大丈夫♪

  6. 6

    ◎生クリームに◎砂糖を加え、泡立てます!!軽く角が立つくらいまで泡立てる♪

  7. 7

    【５】のマスカルポーネに、【６】の生クリームを３回に分けて入れ、混ぜます♪

  8. 8

    カップに、スポンジを細かくちぎります敷き詰め、コーヒーをスプーンで少しかけて浸します♪

  9. 9

    【８】の上から、カップ半分くらい、【７】のクリームを入れます♪

  10. 10

    再度、スポンジを敷き詰めコーヒーを浸します♪そして、上からクリームを(。･ω･)ﾉ

  11. 11

    最後にココアパウダーをふりかけ、冷凍庫で１時間冷やせば完成♪

コツ・ポイント

スポンジ生地・チーズを何を使うか？ラム酒を入れる？入れない？で、味にバリエーションがでて、自分の好みので作ることが可能です(*・∀・*)ﾉ

冷凍庫で冷やし、周りが少し固まったくらいがとても美味しいてした♪(好みですが♪)

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かーりー♪
かーりー♪ @cook_40104379
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1人暮らしを初めて、簡単美味しく♪時に節約しながら、色んなレシピを作って行けたらと思っています(^^)✨
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