アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた大根をピーラー等で薄く切る。
豚肉も小さく切っておく。 -
- 2
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒める。途中で酒を入れる。
- 3
豚肉に火が通ったら、大根を入れて炒める。水分がでてきたら、砂糖・醤油を加えて混ぜる。
- 4
弱火にして蓋をし、数分したら出来上がり♪
コツ・ポイント
お弁当用なので、少し味が濃い目です。前日に作って朝は詰めるだけ☆もう１品のおかずにする場合はこの分量で１人分です。大根はスライサーで千切りにしてもOK（＾＾）油あげを入れても美味しいです。
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