絹さやの押し寿司

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

お豆腐パックで簡単1人分!
このレシピの生い立ち
いつもの納豆ごはんの朝ごはんを目先を変えてみました。

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材料

1人分
  1. ご飯(固めに炊く) 茶碗1杯強
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. 絹さや 4,5枚
  6. わかめ もどして大さじ3
  7. 納豆 1パック
  8. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯は熱いうちに調味料を混ぜ酢飯を作っておく。酢飯の味付けはお好みのご家庭の味でOKです。

  2. 2

    絹さやは筋を取り、蓋も耐熱のタッパーに入れ、蓋を少しずらしてのせてレンジで20~30秒加熱。

  3. 3

    わかめは戻しておく。

  4. 4

    納豆はしょうゆを混ぜておく。または付属のたれでも。

  5. 5

    豆腐のパックの内側を濡らし、絹さやとわかめを敷く。上になる部分なので綺麗に。

  6. 6

    ご飯の半量弱を入れ手でよく押す。

  7. 7

    納豆を入れその上にご飯の残りを詰めてしっかり押し込む。納豆はご飯と同じように手に水をつけると扱いやすいです。

  8. 8

    お皿の上にひっくりかえし、中身を出す。

  9. 9

    切ろうと思いましたが、絹さやがうまくいきませんでした。そのまま出した方が見た目綺麗です。

  10. 10

    絹さやの代わりにきゅうりでも♪

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レシピ作者

ローラlove
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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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