【揚げ焼きで簡単】塩サバの唐揚げ
mitsu8_k @cook_40160286
調理済みの塩サバで簡単！
カラッと揚がって香ばしいサバのおかずです。
このレシピの生い立ち
魚の唐揚げが食べたいなぁ〜と思い
作ったら旦那に好評だったため
レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩サバは骨やヒレなど取り除き、一口大に切る。
-
- 2
ポリ袋に塩サバと酒、しょうが、にんにくを入れたら、全体に馴染むよう袋の上から揉む。
15分程置く。 -
- 3
鯖を袋から取り出し、
キッチンペーパーで水気をとってから
片栗粉をまぶす。 - 4
フライパンに油を1cm弱入れ、温める。
そこへ3の鯖をいれ、片面3~5分ほど焼き、ひっくり返す。 -
- 5
全体が茶色っぽくなり、火が通れば完成！
※箸で刺して確かめる。
コツ・ポイント
なし
リアクション
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