塩さばの唐揚げ

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

ノルウェー塩さばを使って唐揚げを作りました。
このレシピの生い立ち
「ノルウェー塩さば」のモニターに当選しましたので、「ノルウェー塩さば」を使ったレシピコンテストに参加しました。

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材料

  1. 塩さば(ノルウェー) 1枚
  2. 薄力粉 大1
  3. 適量
  4. 塩など(おこのみで) 適量

作り方

  1. 1

    今回はノルウェー塩さばを2枚使いました。

  2. 2

    塩さばを、一口大に切る。
    できれば小骨とヒレを取る。

  3. 3

    軽く薄力粉をつける。

  4. 4

    油を入れ熱したフライパンで、揚げ焼きにする。この時、皮目から入れる。焼けたら返して裏も焼く。

  5. 5

    好みで、塩などを振る。

    ※私はそのままで美味しかったです♪

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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