豚と白菜の蒸し鍋♪青じそゆず胡椒タレ

すなねこ☆ @cook_40059337
青じそドレッシングにゆずこしょうをちょい足しして、さっぱりぴりり♪
タジン鍋のヘルシー鍋が更にヘルシー♪
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングのレシピを色々考えていて。
ヘルシーな蒸し鍋が更にヘルシーに♪
作り方
- 1
白菜の葉は縦に半分、幅4~5cmくらいにざく切りし、鍋に立てて入れていく。
- 2
①の上に豚ばら肉をなるべく重ならないようにひろげて乗せる。
- 3
酒、水をまわし入れ、フタをして弱火で材料に火が通るまで蒸し煮にする。
- 4
Aの材料を混ぜ、お好みの量をかけていただきます。
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