豚と白菜の蒸し鍋♪青じそゆず胡椒タレ

すなねこ☆
すなねこ☆ @cook_40059337

青じそドレッシングにゆずこしょうをちょい足しして、さっぱりぴりり♪
タジン鍋のヘルシー鍋が更にヘルシー♪
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングのレシピを色々考えていて。
ヘルシーな蒸し鍋が更にヘルシーに♪

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材料

2~3人分
  1. 白菜 5~6枚
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 大さじ1
  4. 100ml
  5. A:リケンのノンオイル青じそドレッシング 大さじ2
  6. A:レモン 大さじ1
  7. A:ゆずこしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜の葉は縦に半分、幅4~5cmくらいにざく切りし、鍋に立てて入れていく。

  2. 2

    ①の上に豚ばら肉をなるべく重ならないようにひろげて乗せる。

  3. 3

    酒、水をまわし入れ、フタをして弱火で材料に火が通るまで蒸し煮にする。

  4. 4

    Aの材料を混ぜ、お好みの量をかけていただきます。

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レシピ作者

すなねこ☆
すなねこ☆ @cook_40059337
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食べるの大好き♪ 美味しいものをいかに簡単に作るかを毎日模索しています♪ 12歳男子と8歳女子、5歳男子の母やってます☆
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