もやしと豚肉の蒸し鍋

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

ヘルシー!簡単!節約!の三拍子鍋です~
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお鍋料理を手軽にいただきたいと。

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材料

二人分
  1. 豚肉の薄切り 200g
  2. もやし 一袋
  3. 白菜 2枚くらい
  4. しょうが 1片
  5. 大根おろし 適量
  6. ☆しょうゆ 50ml
  7. ☆酢 50ml

作り方

  1. 1

    もやしは洗っておきます。白菜と生姜は千切りにしておきます。

  2. 2

    鍋にもうあし、白菜、しょうがを乗せて、最後に豚肉を乗せて準備完了。

  3. 3

    ☆を混ぜてポン酢を作っておきます。

  4. 4

    食べるときに2を火にかけ蓋をして蒸し焼きにします。中火で5分くらいからいただけます。

  5. 5

    3のポン酢と大根おろしでいただきます~

  6. 6

    お好みで途中で卵を入れてもGOOD!

  7. 7

    また作っちゃいました~油揚げ追加してみましたがこれがおいしかったです!

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、あまり火を強くしすぎると焦げ付きますので気をつけてください

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レシピ作者

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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