簡単豆料理 金時豆と豚の甘辛炒め

Orrika
Orrika @cook_40207368

豆料理があまり得意ではない方も食べやすく作りやすいはず!
このレシピの生い立ち
お料理実験中の作品です。

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材料

4人分
  1. 金時豆 50g
  2. 醤油① 大さじ1
  3. みりん① 大さじ1
  4. 塩胡椒① 少々
  5. ごま 少々
  6. 豚肉こま切れ 220g

作り方

  1. 1

    ソースをまず作ります。
    ①の金時豆をスプーンで潰して、豆全体がスプーンにひっついてきたら残りの①を加える

  2. 2

    まずごま油をフライパンにいれて、フライパンが温まったら豚肉を加えて、お肉の色が変わったらさっき作ったソースを加えるだけ。

  3. 3

    お肉は焦げ目がつかない程度で盛り付けて完成。

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レシピ作者

Orrika
Orrika @cook_40207368
に公開
てきとうに料理をします。お料理実験中 基本的にうす味料理 留学していたときによく作っていた料理や学んだ北欧家庭料理も載せています。和食、オーガニックや素材のままが好きです。つくれぽ、フォローお待ちしています!insta @rikakitsu #簡単 #時短 すきです。
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