アプリでひらく作り方
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鶏もも肉はお好みの大きさに切って、下味をつけておく。
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- 2
ソースを作っておく。
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- 3
衣を混ぜて、その中に下味をつけた鶏もも肉を潜らせて、中温で、鶏肉に火が通るまで揚げる。
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- 4
お皿に盛り、ソースをかけたら完成〜
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コツ・ポイント
衣は混ぜながら調整してください。
サラッとではなく、少しぽってりした感じが良いです。
今回は鶏肉が4枚分と大量です！
2〜3枚なら半分の分量にしてください。
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レシピ作者
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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