おもてなし♡海鮮ちらし寿司

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き～もも
き～もも @cook_40038356

おもてなしにもぴったりなカラフル海鮮ちらし♡
魚介好きにはたまりません(´Ａ｀)!!
このレシピの生い立ち
毎日食べたい位大好きなき～もも家オリジナル海鮮ちらしです(´×｀)!!

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材料

ご飯3合分
  1. 酢飯 3合
  2. 海鮮(えび・サーモン・いか・いくらetc) 好きなだけ
  3. 卵 2個
  4. きざみのり 適量
  5. 合わせ酢
  6. お酢 大さじ5
  7. 砂糖 大さじ4
  8. 塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に合わせ酢の調味料を入れて沸騰する寸前まで火にかける。

  2. 2

    酢飯ように炊いたご飯と合わせ酢を合わせて酢飯を作る。

  3. 3

    フライパンによくといた卵を流し薄く焼き、錦糸卵を作る。

  4. 4

    お皿に酢飯を盛り、きざみのり→錦糸卵→海鮮の順にキレイに盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

盛り付けが大事っ(｀×´)!!
えびなどをポイントに乗せるとより美味しそうです♡

合わせ酢はそれぞれの家庭の味に合わせてください(´ω｀)

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レシピ作者

き～もも
き～もも @cook_40038356
に公開
洋菓子メーカー勤務２１の干物女(´ω｀*)でもお料理だけは大好きなのです♡ちゃっかり栄養士免許も取ってしまいましたあああ><♡家では料理上手なひ～ちゃん(mama)と毎日楽しくお料理✿ 好きな食べ物はパスタとグラタン♡でもやっぱりベーグルも...(´д｀)笑 作るのも食べるのも大好きです♡♡♡ COOKPADでお料理上手になるぞ～っ(｀A´)!!
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