小松菜とえのきのピリ辛マヨ和え

こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570

豆板醤を加えてちょっとピリ辛!お酒のつまみにもいいです。
このレシピの生い立ち
主人はえのきがあまり好きではないので大好きなマヨネーズを加えて食べやすくしました

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材料

2人分
  1. 小松菜 一把
  2. えのき 一袋
  3. タレ
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 白ゴマ 小さじ1/2
  7. 豆板醤 小さじ1/2
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    えのきをゆでた後
    同じお湯で小松菜もゆでる

  2. 2

    タレの材料を混ぜておく

  3. 3

    えのきの荒熱が取れたらタレと混ぜ合わせ出来上がり

  4. 4

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レシピ作者

こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570
に公開
食べること飲むことが大好きな夫婦です旦那様のためにバランスの良い お弁当と夕食を日々心がけてますブログもよかったら遊びにいらしてくださいhttp://ameblo.jp/minazo-net/
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