ゆで鶏と海藻のサラダ

Love✽Bird
Love✽Bird @cook_40043822

ダイエット中の人にもオススメ☆
ヘルシーなサラダです。

このレシピの生い立ち
平日のランチに。
このサラダとホームベーカリーで焼いたパンをいただきました♪v(*'-^*)^☆

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉(皮なし) 1枚
  2. 市販の海藻サラダ(乾燥) 1袋
  3. トマト 1個
  4. レタス 4~5枚
  5. A
  6. 1カップ
  7. にんにく・生姜の薄切り 各1かけ
  8. 醤油 大さじ2
  9. B
  10. 醤油・ごま油・酢 各大さじ1
  11. 少々

作り方

  1. 1

    鍋にAを煮立て、鶏肉を入れて弱火で火を通し、取り出す。粗熱をとって細かく裂く。

  2. 2

    海藻サラダは水で戻し、1と和える。

  3. 3

    レタスはざく切り、トマトはくしがた切りにし器に盛って2をのせる。

  4. 4

    Bを混ぜ合わせ3にかける。

コツ・ポイント

鶏肉を茹でるときに醤油とにんにく、生姜を入れること。
臭みがとれ下味がついておいしいです♪
まるごと茹でると火が通るのに少し時間がかかります。
むね肉はささみでも。
野菜もお好みで変えてください(*^-^*)

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レシピ作者

Love✽Bird
Love✽Bird @cook_40043822
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料理が大好きでほぼ毎日何か作っています。一人暮らし始めました★なるべく手軽にパパッとできるレシピをのせています。よかったら覗いてみてくださいね☆
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