ゴーヤのわたで卵炒め♪

まいまいママ
まいまいママ @cook_40031484

ゴーヤのわたはくせがないので料理しやすくて美味しいですよ♪
捨てたらもったいない!
このレシピの生い立ち
ゴーヤのわたでお弁当のおかずを考えていた時に思いついたレシピです

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材料

2人分
  1. ゴーヤのわた 2本分
  2. 1個
  3. 塩、こしょう 少々
  4. しょう油 少々
  5. かつおぶし 1/2パック
  6. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたから種を取り除きます

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、わたを炒めます

  3. 3

    卵を入れ炒めて 火が通ったら、塩 こしょう しょう油で味を付けます

  4. 4

    かつおぶしを入れてさっとひと混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

種を取り除く作業がちょっと大変ですが 
それ以外は とっても簡単です!

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レシピ作者

まいまいママ
まいまいママ @cook_40031484
に公開
社会人1人 大学生1人の子供のママです。 毎日お弁当を作っています。 (*^-^*)
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