わが家で大人気!納豆ともずくの天ぷら

mocchico
mocchico @cook_40105515

度々家族からリクエストされる一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているもので何か出来ないかと考えて、作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. もずく 150g
  2. 納豆 2パック
  3. 天ぷら粉 大さじ2
  4. 餃子の皮 10枚
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

  2. 2

    もずくは水気を切り、納豆と天ぷら粉をボウルで混ぜておく。

  3. 3

    茶こしに餃子の皮を優しく置き、その上にスプーン一杯分をのせる。

  4. 4

    茶こしからそっと餃子の皮を外して油で揚げ、皮がお花の様な形になったら油をきって出来上がり。

コツ・ポイント

揚げる時は優しく扱って下さいね。もずくと納豆はそのままでもいただける食材ですから、皮が少し色付く程度で大丈夫です。

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レシピ作者

mocchico
mocchico @cook_40105515
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おいしいものが大好きです。
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