アプリでひらく作り方
- 1
卵をとく
-
- 2
白身のところも混ざったら
水に、ほんだし、醤油を溶かし
卵のところに入れる。
-
- 3
塩を少々振った後に、
容器に均等になるように移す
その後、具（鶏肉。カニカマ。しめじ）をいれる。
- 4
鍋に容器の半分つかるくらいの
お湯を沸騰させておく。容器にアルミホイルをかぶせ
ゴムで止める。 -
- 5
容器を入れたら
弱火で20分放置。
20分たったら、10ぷん蓋をして放置
- 6
合計30分で、完全！
-
コツ・ポイント
卵をとくとき、必ずしっかり混ぜること。
蒸した時に、白身が固まってしまうから
リアクション
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