栗おこわ ほっかほか
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
炊飯器で栗おこわが出来ちゃいます
あっと言う間になくなっちゃいました
このレシピの生い立ち
栗の皮を剥くのに手がかかりますが炊けたら
美味しくてすぐなくなっちゃいます
多めに作って冷凍も出来ますよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に栗と栗がかぶるくらいの水を入れる
蓋をして加圧
沸騰してきたら加圧時間1分したら火を止めて冷めるまでおく - 2
もち米は洗ってざるに入れて水気を切る30分はおいておく
- 3
①の栗が冷めたら包丁で栗の皮を剥く
皮が柔らかくなっているのでむきやすい - 4
内釜に②と調味料をいれ水を炊飯器おこわの3合の分量まで入れ剥いた栗を上にのせ炊く
- 5
炊けたら栗をよく混ぜ器に盛ってゴマをかける
- 6
焼き栗の方も圧力鍋を使っているので加圧時間3分です
レシピID 18953775 -
コツ・ポイント
栗は圧力鍋で加圧1分 冷ましてからむくとむきやすいです
もち米は洗って水けを切っておきます
炊飯器の炊き込みで炊きました
固めがお好きな人は少し水を少な目に
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レシピ作者
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