豚角煮の残りで韓国風炒めもの 簡単
三児の母奮闘中 @cook_40081567
中途半端に残ってしまった角煮。おかずにならない。。。残りの角煮と汁で違う食べ物に変身。冷蔵庫にある野菜でどうぞ
このレシピの生い立ち
晩御飯にならない程の肉しか残って居なかったので
アプリでひらく作り方
- 1
角煮の肉を潰しておく。ゴボウ、人参は千切り(好きな切り方でよいです)にし、調味料と一緒に角煮の出汁の中に入れる
- 2
具材が柔らかくなったら、トッポギ投入。軽く煮詰めてゴマを振れば完成
-
コツ・ポイント
ごま油は香り付けの為なので、少量で良いです。好きな野菜でどうぞ
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