マリネのリメイク→豚の角煮

桜咲く。 @cook_40099087
マリネレシピにて残った汁をリメイク!簡単・豚の角煮ლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
マリネの汁がたくさん余ったので、豚の角煮へ変身!
パプリカマリネのレシピ参考に(^^)
作り方
- 1
豚肉を茹でる
- 2
柔らかくなったら、表面をこんがり焼く
- 3
マリネの汁と豚肉、生姜をいれて、コトコト30分以上煮る。強火にしない
- 4
醤油・オイスターソースを入れて、煮込む
- 5
出来上がったら、火を止めて、ゆで卵を入れて冷やす
- 6
翌日に食べるべし!
コツ・ポイント
強火で煮込まない
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