✿中学生の宿題❀もやしと卵の✿カレー炒め

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キョク
キョク @miyumedesu

醤油とカレー粉の味付けなので、卵でまろやかさを出しつつ、野菜をいっぱい食べられます *･ヾ(Ő‿Ő✿)✫ﾟ*
このレシピの生い立ち
中学生の家庭科の宿題は、家のご飯を作ること♪本人の希望を聞いてレシピを考案しました^◕ܫ◕^)ﾉ☀

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材料

５人分
  1. もやし ２袋
  2. いんげん １２０ｇ
  3. サラダ油 大１
  4. クレージーソルト 少々
  5. 卵 ４個
  6. ○酒 大１
  7. ○砂糖 小２分の１
  8. ○醤油 大１
  9. ○カレー粉（塩分の入っていないもの） 小２強
  10. 塩胡椒 お好みで味の調整を・・・

作り方

  1. 1

    いんげんは塩茹でして、もやしの長さに斜めに切る。もやしは洗って水気をきる。

  2. 2

    ○を混ぜておく。

  3. 3

    サラダ油でもやしを炒め、いんげんを炒める。火が通ったところで、溶き卵を回しかけて大きく炒める。○で味付けする。

  4. 4

    ラスト塩胡椒で味を調える。出来上がりです（*´▽｀*）

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

カレー味にして子供達にも野菜をたくさん食べてもらいたかったのです（*＾＾*)作るのは中学生にすべてお願いしましたヾ(￫ܫ￩✾)

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キョク
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