アプリでひらく作り方
- 1
鍋いっぱいのお湯を沸かします。
- 2
ちぢみほうれん草を水で綺麗に洗います。
- 3
沸騰したら、根っこから茹でて
全部に火を通します。 - 4
柔らかくなったら、鍋からあげてさっと水にくぐらせます。
- 5
手で絞って3cmくらいに切ってお皿に盛ってかつお節、めんつゆをかけて完成！！
コツ・ポイント
根っこから茹でることがポイント！！
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